Los socios de SOS Hostelería han celebrado este jueves su asamblea, un encuentro en el que se ha realizado un balance de la situación que atraviesa actualmente la hostelería y se han abordado algunos de los principales desafíos que afectan a las empresas del sector.
Durante la reunión, los asistentes analizaron un contexto marcado por el incremento de los costes operativos, la presión fiscal y la creciente carga normativa que, según la organización, está dificultando la actividad diaria de numerosos establecimientos.
El presidente de SOS Hostelería, Rafa Asensio, destacó como uno de los principales hitos del primer semestre de su mandato la sentencia que ha puesto fin a las restricciones consideradas excesivas sobre las terrazas en Valencia, una reivindicación histórica del sector. Asimismo, subrayó el crecimiento experimentado por la asociación en número de asociados, un hecho que, según señaló, refuerza la representatividad de la entidad y su capacidad de defensa de los intereses de los profesionales de la hostelería.
La asamblea contó también con la intervención de Mauro Lorenzo, presidente de Unió Gremial y tesorero nacional de CONPYMES, quien puso en valor la labor desarrollada por la asociación y su relevancia dentro del tejido empresarial.
Lorenzo destacó la importancia que tiene para CONPYMES contar con una organización como SOS Hostelería, caracterizada por su elevado nivel de actividad y por su estrecha vinculación con las necesidades reales de sus asociados. En este sentido, resaltó el papel que desempeñan las asociaciones sectoriales en la defensa de los autónomos y pequeñas empresas, especialmente en un contexto económico complejo para numerosos negocios.
La jornada concluyó con un llamamiento a seguir fortaleciendo la representación empresarial y a mantener un diálogo constante con las administraciones para abordar los retos que afectan a la competitividad y sostenibilidad de la hostelería, uno de los sectores estratégicos para la economía valenciana.
